つくばに住む友人Nさんから、お菓子をいただいた。
つくばの「ガトー・プーリア」というお店のスイーツである。
HPを見たら、研究学園の方面の、結構大きなお店のようだ。結構メディアにも出ているらしい。
つくば、というか茨城と言えば農業どころ。
いただいたケーキにも、"地元の食材"が使われているそうだ。
なので、茨城の食材にはどんなものがあったか確認してみる。
なんと、れんこん以外にも、鶏卵やくりも全国一の生産量だそうだ。
さすがである。
早速、コーヒーを淹れて、できれば美しい音楽などかけて、茨城の農の恵みを感じながら、(食べ過ぎに注意しつつ)いただきます💗
コロナが落ち着いたら、茨城観光にもまた行きたいな。
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